CALL –invito alla partecipazione
“Corte del cibo toscano on the road” in occasione del Next Generation Fest presso il Teatro del Maggio Musicale Fiorentino – Firenze- 2.06.2025
Nell’ambito del progetto Vetrina Toscana 2025 si invitano le imprese che operano servizi di food truck relativi alla tradizione culinaria regionale a inviare una manifestazione d’interesse per la propria partecipazione al “Corte del cibo toscano on the road” in occasione del Next Generation Fest che si terrà il 2 giugno 2025 presso il Teatro del Maggio Musicale Fiorentino.
ll Next Generation Fest è un festival dedicato alle politiche giovanili organizzato dalla Presidenza della Giunta Regionale Toscana e finanziato dal Ministero delle Politiche Giovanili dedicato a ragazzi di età compresa tra 15 e 25 anni (la c.d. GenZ).
Il festival si svolge dalle ore 10.00 alle ore 23.00
L’edizione 2024 ha visto la presenza di 8000 visitatori
La partecipazione rientra nel progetto “VETRINA TOSCANA 2025”, che ha come fine il rafforzamento dell’attrattore enogastronomico regionale , della qualificazione dell’offerta turistica e lo sviluppo della sinergia tra le attività di promozione turistica e agroalimentare.
Chi può partecipare
Alla “Corte del cibo toscano on the road” possono partecipare imprese di gestione di food truck e che svolgono l’attività attraverso l’utilizzo di un mezzo identificabile come food truck e se riconducibili alla cucina tradizionale toscana.
Luogo e Data
Teatro del maggio Musicale Fiorentino – Firenze- 02.06.2025
Nell’area antistante il teatro in spazio esterno di fronte al bar/lato fronte auditorium Zubin Metha sarà allestito il “Corte del cibo toscano on the road” con massimo 6 postazioni dedicate a piccole degustazioni e vendita di prodotti esclusivamente con mezzo attrezzato di piccole/medie dimensioni, allestito e brandizzato, come es. ape food, carrettino food o gelato, veicoli food con le seguenti dotazioni:
• Area nuda di mq 35 (7mx5m) a postazione a titolo gratuito comprensiva di allaccio corrente elettrica (non è previsto l’allaccio idrico) per posizionare e i veicoli con eventuali tavoli di appoggio per i visitatori;
I veicoli truck devono essere pensati e realizzati in maniera tale da attirare l’attenzione dei potenziali avventori, incuriosendoli e dando a colpo d’occhio un’idea di ciò che si vende “a bordo”
• forniture di arredi e cibi, installazione, organizzazione e disinstallazione dei veicoli e delle strutture e quanto necessario alle somministrazioni a carico dell’espositore. A tale fine dovranno essere posizionate sotto le strutture di vendita apposite protezioni, in modo da evitare di sporcare la pavimentazione con olio o altre sostanze utilizzate per la preparazione di alimenti.
Non sono previsti oneri o costi di partecipazione a carico degli operatori. Restano in carico alle singole attività i costi operativi di gestione.
In considerazione della presenza di under 18 per tutta la durata dell’evento, i soggetti che intendono partecipare alla manifestazione di interesse sono sottoposti al divieto di vendere bevande alcoliche. E’ consentita esclusivamente la somministrazione di bevande analcoliche.
COME PARTECIPARE
La manifestazione d’interesse dovrà essere effettuata inviando una pec a Toscana Promozione Turistica al seguente indirizzo: [email protected]
entro il 20 maggio.
SELEZIONE DEI SELLER
In caso di ricezione di richieste di partecipazione da un numero di operatori superiore a 6, verrà effettuata una selezione in base all’ordine di arrivo delle iscrizioni e alla rappresentatività dell’offerta.
Dopo la scadenza dei termini per l’accredito, gli operatori selezionati riceveranno via PEC tutte le informazioni relative all’accettazione.
INFO E CONTATTI
e-mail: [email protected]