Domenica 21 e lunedì 22 settembre in Fortezza da Basso a Firenze
230 aziende di vino italiane e internazionali.
Oltre 900 etichette in degustazione, masterclass, workshop e opportunità di networking.
con il Patrocinio di:
Associazione Nazionale Città del Vino – Camera di Commercio Firenze – Comune di Firenze – Città Metropolitana di Firenze – Vetrina Toscana – Confcommercio – Confesercenti
“In un mercato del vino che cambia, uniti per cavalcare il cambiamento”
La nuova manifestazione, aperta al pubblico la domenica e riservata al mondo ho.re.ca il lunedì, è prodotta dall’alleanza tra alcuni dei più importanti imprenditori fiorentini, rappresentanti di aziende wine e food.
Betawine, Tagliafraschi e Associati, Vintage 04, Doppia G Selezione e Andrea Vannini Rappresentanze organizzano per la prima volta una esclusiva due giorni a Firenze per scoprire, degustare e dialogare con chi il vino lo vive ogni giorno.
Nasce così Èno Florence Wine Excellence, evento pensato per unire professionisti del settore e appassionati del vino in un’esperienza unica di scoperta, confronto e approfondimento.
Due giorni nella cornice della Fortezza da Basso, con oltre 230 aziende, italiane e internazionali, e oltre 900 etichette in degustazione, masterclass, workshop e opportunità di networking.
Presenti agli stand non solo le cantine rappresentate storicamente dalle aziende organizzatrici, ma molte altre prestigiose case vinicole che non hanno voluto mancare a questo innovativo appuntamento che può diventare, a partire da questo primo anno, un’importante occasione anche per Firenze, che si qualifica e si conferma così concretamente una prestigiosa città di riferimento del vino italiano.
Il programma prevede dunque un contesto internazionale e immersivo, incontri diretti con i produttori, degustazioni libere ma anche guidate, momento di formazione professionale.
“Brindiamo insieme agli organizzatori per questa prima edizione di Eno Florence Wine Excellence – dichiara Lorenzo Becattini, presidente di Firenze Fiera – che dal 21 al 22 settembre mette in scena alla Fortezza da Basso le eccellenze vitinicole non solo della Toscana ma anche di altre regioni italiane e di alcuni centri di produzione estera. I dati di partenza della fiera – 230 aziende, oltre 900 etichette in degustazione con un ricco programma di eventi – sono la prova che ‘facendo sistema’ fra imprenditorialità e istituzioni preposte si raggiungono gli obiettivi prefissati a supporto e beneficio del vino, settore di punta dell’agroalimentare italiano, grande ambasciatore nel mondo dei territori e della convivialità”.
“Il vino è cultura e accogliere tanti produttori a Firenze è una straordinaria occasione per parlare con degli importanti ambasciatori dei nostri territori. Non poteva mancare dunque, il supporto di Vetrina Toscana, il progetto regionale che promuove il turismo enogastronomico” – ha dichiarato il direttore di Toscana Promozione Turistica Francesco Tapinassi.
LE MASTERCLASS
Un’occasione speciale per approfondire i grandi temi del vino con i suoi veri protagonisti: produttori, enologi, sommelier e giornalisti. Due giorni di incontri tematici in una cornice unica, per degustare, ascoltare e confrontarsi con chi il vino lo vive ogni giorno.
Gli incontri si svolgono nella Polveriera della Fortezza da Basso. Relatori esperti guidano ogni sessione con focus su territori, vitigni, annate speciali e stili produttivi. Le masterclass sono riservate a un numero limitato di partecipanti.
Sarà possibile prenotare il proprio posto direttamente online, non appena il programma è disponibile.
RELATORI DELLE MASTERCLASS
Domenica 21
2 Masterclass condotte da Armando Castagno
1 Masterclass condotte da Leonardo Romanelli
1 Masterclass condotta da Francesco Saverio Russo
Lunedi 22
2 Masterclass condotte da Andrea Gori
1 Masterclass condotta da Francesco Saverio Russo
1 Masterclass condotta da Bernardo Conticelli
PROGRAMMA
Domenica 21 settembre
WINE LOVERS, questo è il vostro giorno!
Solo domenica 21 settembre, èno Florence accoglie per un’esperienza immersiva nel mondo del vino.
biglietto su www.enoflorence.it – 50 euro dal 1 agosto al 20 settembre
orario 10:00 – 18:00
operatori del settore con registrazione online
wine lovers con prevendita online o in cassa
degustazioni libere
masterclass su prenotazione
Lunedi 22 settembre
orario 10:00 – 18:00
solo operatori del settore con registrazione online
degustazioni libere
masterclass su prenotazione
workshop con i produttori
TRUCK FOOD e RISTORANTE
Nei giorni dell’evento stand di street food e aperto il ristorante di Firenze Fiera
OPERATORI DEL SETTORE
Registrazione gratuita per gli operatori del settore, con accesso dedicato e kit degustazione.
La partecipazione per gli operatori del settore è gratuita, previa richiesta di accredito tramite il form presente su www.enoflorence.it
Una volta validata la registrazione, riceverete via email il badge nominativo per l’accesso all’evento.
N.B. La registrazione è soggetta a verifica da parte dell’organizzazione.
Numeri delle Aziende partecipanti:
93 Toscane
32 Piemonte
15 Trentino alto Adige
14 Veneto
13 Friuli
12 Lombardia
8 Sicilia
4 Sardegna
4 Abruzzo
3 Marche
3 Campania
1 Lazio
1 Puglia
35 Estere con molte Maison e Vigneron de Champagne.
Sezione completa espositori
https://enoflorence.it/espositori/
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